Vete
Vete tillhör släktet gräs och används främst i framställning av mat men på senare tid har det även börjat tillverkas etanol. Vete klassificeras som en jordbruksprodukt då det odlas och för att det är beroende av väder och vind för att produceras. Totalt i värden produceras mer än 6 000 ton durumvete, största producenter är USA, Kina, Australien och EU men det är svårt att gissa hus stor skörden blir. Torka eller kraftigt regn under fel period när vetet gror kan förstöra stora delar av skörden vilket resulterar i högra priser på världsmarknaden.
Under det senaste året har det skett stora prisökningar på vete vilket har lett till att vissa länder lagt på straffskatt på export av vete eller i vissa fall helt förbjudit export för att bekämpa de ökande matpriserna. Allt detta har gjort att vetepriset har stigit med. Samtidigt ligger lagernivåerna på historiskt låga nivåer eftersom det finns ett efterfrågeöverskott på vete. Priset på vårvete i Chicago steg med 80 % 2007 och har fortsatt stiga med nästan 30 % under 2008. Den stora prisökningen har gjort att alltfler bönder har ställt om sin produktion till vete för att möta efterfrågan och prognosen av världsproduktionen för vete är 638 miljoner ton vilket är en ökning från föregående år .
För investerare så handlas Vete som futurekontrakt på CBOT/CME, Matiff och ICE, dessa kan handlas via Handelsbanken, Etrade eller Saxobank. För en investerare som är intresserad av att handla med CFD så erbjuder CMC Markets handel med vete som underliggande råvara. För en investerare som vill handla via sin egen depå så finns det flera aktörer som erbjuder handel med certifikat via OMX/Nasdaqs lista för certifikat. En viktig sak att komma ihåg när man handlar med vete är kontraktsstorleken. I USA handlas vete i bushel, som är ett volymmått där 1 bushel motsvarar 35,24 liter och det i sin tur motsvarar ca 28 kg. I Europa handlas vete i ton vilket kan göra det svårt att jämföra de olika marknaderna.